2010年 02月 19日
物件契約
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いよいよ19日に物件契約です。
最初に物件が見つかったと書いたのが昨年の10月15日。もう年も越して、2月の半ばも過ぎました。かれこれ4ヶ月以上紆余曲折があったことになります。いやはや、長かったです。カフェの物件を探し始めたのは9月上旬なので、それから数えると半年くらい掛かった計算になります。
場所もだいぶ最初の頃と変わりました。最初は横浜と言えばということで、桜木町〜馬車道界隈〜関内を見て回り、その後は横浜市営地下鉄の仲町台〜センター北エリアのニュータウン、新横浜界隈、東横線の綱島、日吉界隈と、ぐるーっと回って最後は自宅からほど近い場所に落ち着きました。
そんな訳で、カフェの物件のある場所は、横浜から海老名に向かうローカル私鉄、相鉄線の天王町という所です。横浜駅から3つ目の駅なので、横浜駅から電車で5分ほど。駅から徒歩5分という近さなので、横浜駅からトータル10分程度ですから、ある意味今までで一番横浜駅から近い。
自宅からでもドア・ツー・ドアで30分くらい。自転車でも同じくらいの時間で行けますので、通うのも楽です。
今日は、設計士さんに書いてもらった店舗平面図の草案を持って、保健所の生活衛生係に営業許可のための事前相談に行って来ました。平面図を見てもらい、不備な点がないか確認してもらい、工事に入る前に設計を手直ししておき、設備が完成してから不備を指摘されて、工事をし直すようなことがないようにするための相談です。
横浜市では、トイレの中に手洗い場所を設けると、トイレ使用中に他のお客さんが手洗い出来なくなるという理由から、トイレの中だけでなく、客席側にも手洗いを付けるよう指導しています。東京都では客席の手洗は不要ということなので、飲食店の営業許可と言っても、自治体によって基準がいろいろと違うようです。
指摘を行けた場所は設計士さんに手直しをお願いし、来週は細かな設計打ち合わせに取りかかります。
最初に物件が見つかったと書いたのが昨年の10月15日。もう年も越して、2月の半ばも過ぎました。かれこれ4ヶ月以上紆余曲折があったことになります。いやはや、長かったです。カフェの物件を探し始めたのは9月上旬なので、それから数えると半年くらい掛かった計算になります。
場所もだいぶ最初の頃と変わりました。最初は横浜と言えばということで、桜木町〜馬車道界隈〜関内を見て回り、その後は横浜市営地下鉄の仲町台〜センター北エリアのニュータウン、新横浜界隈、東横線の綱島、日吉界隈と、ぐるーっと回って最後は自宅からほど近い場所に落ち着きました。
そんな訳で、カフェの物件のある場所は、横浜から海老名に向かうローカル私鉄、相鉄線の天王町という所です。横浜駅から3つ目の駅なので、横浜駅から電車で5分ほど。駅から徒歩5分という近さなので、横浜駅からトータル10分程度ですから、ある意味今までで一番横浜駅から近い。
自宅からでもドア・ツー・ドアで30分くらい。自転車でも同じくらいの時間で行けますので、通うのも楽です。
今日は、設計士さんに書いてもらった店舗平面図の草案を持って、保健所の生活衛生係に営業許可のための事前相談に行って来ました。平面図を見てもらい、不備な点がないか確認してもらい、工事に入る前に設計を手直ししておき、設備が完成してから不備を指摘されて、工事をし直すようなことがないようにするための相談です。
横浜市では、トイレの中に手洗い場所を設けると、トイレ使用中に他のお客さんが手洗い出来なくなるという理由から、トイレの中だけでなく、客席側にも手洗いを付けるよう指導しています。東京都では客席の手洗は不要ということなので、飲食店の営業許可と言っても、自治体によって基準がいろいろと違うようです。
指摘を行けた場所は設計士さんに手直しをお願いし、来週は細かな設計打ち合わせに取りかかります。
by laitilan
| 2010-02-19 00:33
| カフェ